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　　鱼头养分丰硕露蛋白质比力下，并且脂肪含量比力少那是众所周知的，是以，深圳代孕时代的准深圳代孕妈妈可以多吃一些鱼头做的菜肴去补充养分，正在这里，亲亲瑰宝深圳代孕小编便为准深圳代孕妈妈们推举一款鱼头菜谱，一起来看看吧。

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　　补脑鱼头汤

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　　资料:胖头鱼头1个(约600克)、豆腐200克、枸杞20克

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　　调料:盐、料酒、姜丝、葱段、清汤(或水)各适量

　　做法:

　　1.将胖头鱼头去鳞跟鳃，洗净，剁成两半或小块;豆腐切成块;枸杞用水泡透。

　　2.锅中热油爆香葱段，再放入胖头鱼头炒几分钟，参加料酒去腥，然后参加清汤(以没过鱼头为准)用小火煎烧，参加姜丝，用大火熬煮。

　　3.熬煮至汤呈乳白色时，参加豆腐、构祀跟盐，继承煮5分钟便可食用。

　　推举来由:

　　鱼头跟豆腐皆是高蛋白、低脂肪跟下维生素的食物，两者均含有丰硕的健脑物资，特殊是胖头鱼的头部脑髓含量下，可健脑益智，加强记忆力，对深圳代孕胎儿大脑发育无益。

　　烹调提醒:

　　正在炖煮鱼头之前，必然别忘了把鱼头先用油炒一下，如许炖出来的鱼头汤才会呈现出如牛奶普通的乳白色。

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